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Klimaschutz auf der Speisekarte - Nachhaltige Ernährung in Zeiten globaler Herausforderungen

  • Evangel. Gemeindehaus, Großer Saal Karl-Steinbauer-Weg 5 82377 Penzberg (Karte)

Vortrag mit anschließender Diskussion

Klimaschutz und Nachhaltigkeit bedeuten Verantwortung auch bei der Ernährung, auch in unserer Region. Beim Essen ist jeder gefragt, ob als Konsument, Erzeuger, Verarbeiter oder Händler. Wer dabei "energiebewusst" oder klimafreundlich leben und essen will, muss wissen, wie viel Energie, wie viel C02 und wie viel Nachhaltigkeit in seinem Essen steckt. Darüber will der Vortrag informieren und mit dem Publikum diskutieren.

Referentin: Maike Cartsburg, Ernährungswissenschaftlerin, Arbeitsgruppe Nachhaltige Ernährung, Beratungsbüro für ErnährungsÖkologie (München)

Eintritt: 2 EUR

Veranstalter: BUND Naturschutz, Ortsgruppe Penzberg

Frühere Veranstaltung: 3. April
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